Strategi Gastrodiplomasi Indonesia Pada Era Joko Widodo Indonesia's Gastrodiplomacy Strategy in the Joko Widodo Era
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Artikel ini membahas tentang strategi gastrodiplomasi pada saat pemerintahan Presiden Joko Widodo. Praktik gastrodiplomasi telah dilakukan di Indonesia sejak era Presiden Soekarno yang dimana saat terjadi KTT Asia Afrika pada tahun 1955. Presiden Soekarno menghidangkan makanan khas Indonesia sebagai salah satu strategi untuk menarik perhatian petinggi negara lain. Pada era Presiden Joko Widodo hal ini dapat menjadi pilihan untuk meningkatkan nation branding dengan cara gastrodiplomasi. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif yang menghasilkan data deskriptif. Teknik pengumpulan data yang digunakan oleh penulis adalah library research. Hasil dari penelitian ini yaitu pada saat era pemerintahan Joko Widodo beberapa strategi telah dilakukan dalam pengembangan gastrodiplomasi seperti pengenalan kuliner dalam acara diplomatik, pemanfaatan sektor pariwisata berupa campaign atau kerjasama regional, dan pengembangan pengusaha makanan di dalam negeri maupun luar negeri. Namun disisi lain strategi ini juga mengalami hambatan dalam hal pendanaan, kebijakan gastrodiplomasi secara berkelanjutan hingga masalah norma sosial.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
All rights reserved. This publication may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording.
References
Abhiyoga, N., & Febreani, Y. K. (2021). Strategi Gastrodiplomasi Tempe oleh Diaspora Indonesia di Amerika Serikat. Padjadjaran Journal of International Relations, 3(2), 186–198. https://doi.org/10.24198/padjir.v3i2.31172.31172
Astuti, D. M., & Anggraini, M. (2018). GASTRODIPLOMACY SEBAGAI STRATEGI PENGEMBANGAN POTENSI PARIWISATA KULINER INDONESIA DALAM MENDUKUNG PROGRAM ASEAN TOURISM STRATEGIC PLAN ( ASTP ). 178–187.
Baskoro, R. M. (2022). Kisah Selera dari Negeri Rempah : Memahami Gastrodiplomasi dari Perspektif Indonesia. 7(2), 227–249.
DD Ginanda. (2019). Analisis Komparasi Strategi Gastrodiplomacy Malasyia dan Indonesia Pada Tahun 2006-2017. https://dspace.uii.ac.id/bitstream/handle/123456789/16245/15323050.pdf?sequence=11&isAllowed=y
Dea, V. (2019). Ikhtisar Dukungan untuk Pengusaha Perempuan di Indonesia dan Kanada : Fokus pada UKM dan Start-up (Perusahaan Rintisan). 1–78. http://www.tpsaproject.com/wp-content/uploads/2018-05-09-Report-IDN-1213.01k.pdf
Diahtantri, P. I. (2021). STRATEGI GASTRODIPLOMASI INDONESIA MELALUI PROGRAM COBRANDING DIASPORA DI AUSTRALIA TAHUN 2018-2020. Journal of International Relation (JoS), 1(13–29), 791–792.
Firdausy, B. M. (2020). Menakar Kualitas Kepemimpinan Presiden Jokowi di Tengah Wabah Pandemi COVID-19. KAIS Kajian Ilmu Sosial, I(2), 80–90. https://jurnal.umj.ac.id/index.php/kais/article/view/7824/4648
Fitriani, R. N. (2021). GASTRODIPLOMASI INDONESIA DI KOTA PARIS, PERANCIS DALAM MEMBENTUK NATION BRANDING INDONESIA MELALUI RESTORAN WONDERFUL INDONESIA TAHUN 2017-2018. 1–8.
Gaffar Eka Kartini. (2021). Hambatan dalam Pengembangan Gastrodiplomasi Untuk Mencapai Brand Image Kuliner Indonesia di Era Pemerintahan Joko Widodo. https://repository.unibos.ac.id/xmlui/bitstream/handle/123456789/230/EKA KARTINI GAFFAR 4516023023 OL45.pdf?sequence=3&isAllowed=y
Hasanah, A. (2021). KARAKTERISTIK GAYA KOMUNIKASI PRESIDEN JOKOWI MENCERMINKAN SOSOK PEMIMPIN. 2(2), 55733252.
Intentilia, A. A. M. (2020). COFFEE DIPLOMACY IN JOKOWI ’ S ERA : THE STRATEGY OF CULTURAL AND ECONOMIC DIPLOMACY OF INDONESIA ’ S FOREIGN POLICY Anak Agung Mia Intentilia. 4(39), 63–81.
Intyaswati, D. (2017). Karakteristik Gaya Komunikasi Presiden Jokowi Dalam Pengambilan Kebijakan. 05(02), 318–331.
Joshua, J., & Sidik, H. (2021). Diplomasi Yayasan Sukma Dalam Proses Negosiasi Pembebasan Sandera Warga Negara Indonesia Di Filipina Selatan. Padjadjaran Journal of International Relations, 3(1), 1. https://doi.org/10.24198/padjir.v3i1.29254
Kusumastuti, & Dyah. (2022). Upaya Pemerintah Indonesia dalam Mempromosikan Kuliner Indonesia di Amerika Serikat tahun 2010-2020. https://etd.umy.ac.id/id/eprint/29409/
Luckyardi, S., & Apriliani, D. A. (2022). Pemasaran Kuliner Indonesia Berbasis Digital Marketing sebagai Sarana Gastro Diplomasi. 16. https://doi.org/10.32812/jibeka.v16i2.968
Malik, F. (2017). WONDERFUL INDONESIA DALAM RESTORAN NUSANTARA WONDERFUL INDONESIA IN NUSANTARA RESTAURANT. 3(1), 63–84.
Ramadhan, K. (2020). Gastrodiplomasi sebagai Sebuah Strategi Indonesia dalam Memperkenalkan Budaya Kuliner di Perancis. 8(1), 15–27.
Rockower, P. S. (2012). Recipes for gastrodiplomacy. Place Branding and Public Diplomacy, 8(3), 235–246. https://doi.org/10.1057/pb.2012.17
Rockwer. (2018). Routledge Handbook of Public Diplomacy. Routledge Handbook of Public Diplomacy, 86–100. https://doi.org/10.4324/9780203891520-18
Rusdin, R. B. (2020). Komunikasi politik jokowi melalui diplomasi di meja makan. 7(2), 133–141.
Sari, D. F. (2021). Upaya Pemerintah dalam Membangun Brand Image Indonesia melalui Kopi.
Simanjuntak, T. R. (2018). Jurnal Cakrawala E ISSN 2655-1969 EFEKTIVITAS NATION BRANDING “ WONDERFUL INDONESIA ” SEBAGAI SEBUAH STRATEGI DALAM HUBUNGAN DIPLOMASI PEMERINTAH INDONESIA TAHUN 2011-2018 Oleh : Efektivitas Nation Branding memanfaatkan aspek pariwisata . Hal ini didukung. 29–59.
Sinulingga, S. P. (2017). DIPLOMASI KEBUDAYAAN INDONESIA TERHADAP AMERIKA SERIKAT MELALUI KULINER (GASTRODIPLOMACY) TAHUN 2010-2016. In JOM FISIP (Vol. 4, Issue 2). https://id.linkedin.com/pulse/pentingnya-diplomasi-
Trihartono, A., Purwowibowo, Santoso, B., Pamungkas, F. Z., & Nisya, C. (2020). The early stage of Indonesia’s gastrodiplomacy: In the middle of nowhere? IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 485(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/485/1/012008
Trihartono, A. R. S. (2015). Gastrodiplomasi: Menguatkan Cita Rasa Pariwisata Indonesia. 1–46.
Waharini, F. M., & Purwantini, A. H. (2018). Model Pengembangan Industri Halal Food di Indonesia. 9(1), 1–13.
Yamin, M., & Kristiawan, A. (2018). Implementasi Konsep Nation Branding Anholt dalam Penyelenggaraan Asian Games Jakarta-Palembang 2018. 4(2), 114–141.
Yeremias, E. K. (2018). GASTRODIPLOMACY INDONESIA DI BELANDA ERA PEMERINTAHAN JOKO WIDODO (pp. 67–91).
Zulfa, R., Nabilah, G., Bintoro, D. K., Indrawan, Y. R., & Hariyanti, N. (2020). Gastrodiplomasi Sebagai Strategi Pengembangan Potensi Pariwisata Yogyakarta. 8(1), 37–42.