Mujahid, A., D. Damat, and N. Harini. “Review Implikasi Penggunaan Metode Pengeringan Vacuum Frying Pada Peningkatan Nilai Tambah Komoditas Buah Dan Sayur”. Daun: Jurnal Ilmiah Pertanian Dan Kehutanan, vol. 11, no. 2, Jan. 2025, pp. 110-24, doi:10.33084/daun.v11i2.7483.