Novaryatiin, S. and Mulia, D. S. (2017) “Analisis Cemaran Mikroba pada Kue Basah di Pasar Besar Kota Palangka Raya: Analysis of Microbial Contamination on Wet Cakes at Pasar Besar City of Palangka Raya”, Jurnal Surya Medika (JSM), 2(2), pp. 56–64. doi: 10.33084/jsm.v2i2.360.