Maramis, R. N.; Ulaen, S. P. J. .; Nahor, E. M. Pelatihan Pengolahan Dan Pemanfaatan Jahe Merah Dan Kulit Buah Naga Menjadi Permen Jelly Untuk Alternatif Pengobatan Penyakit Degeneratif Di Desa Kalasey II Kabupaten Minahasa: Training on Processing and Utilization of Red Ginger and Dragon Fruit Peel into Jelly Candy for Alternative Degenerative Disease Treatment in Kalasey II Village, Minahasa Regency. Pengabdianmu J Ilmiah Pengabdian Masyarakat 2024, 9, 1401-1406.