Mariani, Yeni, Fathul Yusro, Hikma Yanti, and Dina Setyawati. 2026. “Optimalisasi Pemanfaatan Limbah Kulit Nanas Sebagai Produk Pangan Fungsional Melalui Program Pengabdian Kepada Masyarakat Di Desa Mandor, Kabupaten Landak: Optimization of Pineapple Peel Waste Utilization As a Functional Food Product through a Community Service Program in Mandor Village, Landak Regency”. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat 11 (3). https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v11i3.11313.