Y. Banne, “Pelatihan Pengolahan Limbah Ampas Kelapa menjadi Tepung Kelapa sebagai Alternatif Pengganti Tepung Terigu dalam Pembuatan Kue di Desa Utaurano Kabupaten Kepulauan Sangihe: Training on Processing Coconut Waste into Coconut Flour as an Alternative to Substitute Wheat Flour in Making Cookies in Utaurano Village, Sangihe Islands Regency”, Pengabdianmu J Ilmiah Pengabdian Masyarakat, vol. 10, no. 5, pp. 1324–1328, May 2025.