Literature Review: Kandungan dan manfaat daun bidara (Ziziphus mauritiana)
Main Article Content
Abstract
Bidara (Ziziphus mauritiana) merupakan tanaman tropis dari famili Rhamnaceae yang memiliki berbagai kandungan bioaktif dengan potensi manfaat farmakologis. Studi ini merupakan literature review yang bertujuan merangkum kandungan dan manfaat daun bidara (Ziziphus mauritiana) berdasarkan publikasi 5 tahun terakhir (2021-2025) dengan pencarian literatur dilakukan melalui Goggle scholar, Pubmed, dan NCBI. Hasil telaah menunjukan bahwa daun bidara kaya akan flavonoid (rutin, quercetin, kaempferol), fenolik, alkaloid, saponin, tanin, dan senyawa triterpenoid yang berkontribusi pada berbagai aktivitas biologis. Secara farmakologis, ekstrak daun bidara terbukti memiliki efek antioksidan, antiinflmasi, analgesik, antibakteri, antipiretik, merangsang pertumbuhan rambut, serta berpotensi sebagai terapi alternatif untuk sindrom ovarium polikistik (PCOS). Aktivitas antioksidan terutama terkait dengan kandungan fenolik dan flavonoid, sedangkan efek antiinflmasasi dan analgesik dikaitkan dengan penghambatan mediator inflamasi seperti COX-2, TNF-α, IL-6. Aktivitas antibakteri berasal dari senyawa metabolit sekunder yang dapat mengganggu permeabilitas membran sel bakteri. Dengan berbagai efek farmakologis ini, daun bidara memiliki potensi besar sebagai sumber agen terapeutik alami yang mendukung pengembangan obat herbal berbasis bukti ilmiah.
Downloads
Article Details

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
All rights reserved. This publication may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording.
References
Alydrus, L.N., Gama, S.I. and Rijai, L. (2023) ‘Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus mauritiana) terhadap Bakteri Propionibacterium acnes’, Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 17, pp. 38–43. Available at: https://doi.org/10.25026/mpc.v17i1.688.
Murniyati, Anugrah Subaidah, W. and Dwi Ananto, A. (2021) ‘Formulasi Dan Uji Aktivitas Antiradikal Bebas Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Lamk) Menggunakan Metode DPPH’, Jurnal Ilmu Kefarmasian, 2(2).
Dwi Ardinimia, S. et al. (2023) ‘Indonesian Chemistry And Application Journal Review: Bioaktivitas Daun Bidara (Ziziphus Mauritiana Lamk.)’, Indonesian Chemistry and Application Journal, 6(2).
Febriza, A., Faradiana, S. and Fadly Abdullah, M. (2022) ‘Antibacterial Effects Of Ziziphus Mauritiana (Lam) Leaf Extract Against Vibrio Cholerae’, Herb-Medicine Journal [Preprint].
Jalung, F., Rindayani, M.F. and Christiani, M. (2023) ‘Uji Aktivitas Antipiretik Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus Spina Christi L) Terhadap Mencit Jantan (Mus Musculus)’, Journal Of Pharmaceutical and Sciences, 6, pp. 1654–1657.
Khanam, A. et al. (2024) ‘Phenolic Profile of Seedless Ziziphus mauritiana Fruits and Leaves Extracts with In Vivo Antioxidant and Anti-Inflammatory Activities: Influence on Pro-Inflammatory Mediators’, Chemistry and Biodiversity [Preprint]. Available at: https://doi.org/10.1002/cbdv.202401728.
Kumar Sishu, N., Das, U. and Immanuel Selvaraj, C. (2023) ‘Indian jujube a potential fruit tree to improve the livelihood’, Saudi Journal of Biological Sciences. Elsevier B.V. Available at: https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2023.103769.
Lestari, G., Samudera, A.G. and Safira, A.R. (2022) ‘Uji Antiinflamasi Sediaan Krim Tipe M/A Ekstrak Daun Bidara Arab (Ziziphus Mauritiana Lam) Terhadap Mencit Putih Jantan (Mus Musculus L)’, Jurnal Sains Kesehatan, 29(1).
Mohankumar, R. et al. (2022) ‘Evaluation of analgesic, anti-inflammatory, and antipyretic activities of Ziziphus mauritania Lam leaves in animal models’, Pharmacological Research - Modern Chinese Medicine, 4. Available at: https://doi.org/10.1016/j.prmcm.2022.100153.
Nilofar et al. (2024) ‘Ziziphus mauritiana Lam. Bark and Leaves: Extraction, Phytochemical Composition, In Vitro Bioassays and In Silico Studies’, Plants, 13(16). Available at: https://doi.org/10.3390/plants13162195.
Prakash, O. et al. (2021) ‘A panoramic view on phytochemical, nutritional, and therapeutic attributes of Ziziphus mauritiana Lam.: A comprehensive review’, Phytotherapy Research. John Wiley and Sons Ltd, pp. 63–77. Available at: https://doi.org/10.1002/ptr.6769.
Sakka, L. and Muin, R. (2023) ‘Identifikasi Kandungan Senyawa Antioksidan Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Lamk.) Dengan Menggunakan Metode DPPH’, Journal Syifa Sciences and Clinical Research, 4(1). Available at: https://doi.org/10.37311/jsscr.v4i1.13518.
Sativa, N. et al. (2022) ‘Formulasi Dan Uji Aktivitas Tonik Rambut Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus Nummularia) Pada Kelinci’, Buletin Penelitian Tanaman Rempah dan Obat, 32(1), p. 40. Available at: https://doi.org/10.21082/bullittro.v32n1.2021.40-51.
Shivanandappa, T.B. et al. (2023) ‘Ziziphus mauritiana Leaves Normalize Hormonal Profile and Total Cholesterol in Polycystic Ovarian Syndrome Rats’, Plants, 12(14). Available at: https://doi.org/10.3390/plants12142599.
Shufyani, F. and Dominica, D. (2022) ‘Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Bidara (Ziziphus Mauritiana Lam) Terhadap Pertumbuhan Streptococcus Mutans’, Journal of Pharmaceutical and Sciences, 5, pp. 128–135.
Siagian, A.Y. et al. (2020) ‘Kandungan Vitamin C dan Uji Aktivitas Antioksidan Teh Herbal Kombucha Daun Bidara (Ziziphus mauritiana Lam)’, Journal of Pharmaceutical and Sciences, (2), pp. 1004–1017. Available at: https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.
Syukur Siregar, R. et al. (2020) ‘Studi Literatur Tentang Pemanfaatan Tanaman Obat Tradisional’, In Scenario (Seminar of social sciences engineering and humaniora) [Preprint].
Wahyudi, W. et al. (2022) ‘Studi Literatur: Daun bidara (Ziziphus Mauritiana) Sebagai Herbal Indonesia dengan Berbagai kandungan dan Efektivitas Farmakologi’, Jurnal Farmanesia, 9(1).
Windayani, K., Dirgahayu, P. and Febrinasari, R.P. (2025) ‘Analysis Bioactive Compounds And Antioxidant Activity Of Extract Bekul Fruit (Ziziphus Jujuba Mill.) As A Potential Nutraceutical’, Media Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, 35(1), pp. 47–55. Available at: https://doi.org/10.34011/jmp2k.v35i1.2350.
Windi Tri Wahyuni et al. (2023) ‘Artikel Review : Studi Fitokimia Dan Aktivitas Farmakologi Pada Tanaman Bidara (Ziziphus Mauritiana Lamk)’, Jurnal Ilmiah Dan Karya Mahasiswa, 2(1), pp. 53–62. Available at: https://doi.org/10.54066/jikma.v2i1.1287.