Pengaruh Konsentrasi BAP (Benzil Amino Purin) terhadap Multiplikasi Subkultur Tunas Pisang Kepok Timbatu
DOI:
https://doi.org/10.33084/daun.v11i2.7857Keywords:
BAP, Kepok timbatu banana, shoot multiplication, subcultureAbstract
White kepok bananas are known to the people of Tabunganen District, Barito Kuala
Regency, South Kalimantan as kepok timbatu. Kepok timbatu bananas have the
potential to be developed as a raw material banana flour so they have the potential to
be widely cultivated. This will have an impact on the need for seeds on a large scale.
The need for banana plants itself has an obstacle, namely the limited availability of
plant seeds. The solution to overcome this problem is to use micropropagation
techniques. This technique can produce a lot of seeds in a short time. The success of
which is influenced by using cytokinin growth regulator, such as BAP. BAP is widely
used in tissue culture to stimulate shoot formation and multiplication. The aims of this
research were to determine the effect of BAP concentration and the best BAP
concentration on the multiplication of timbatu banana shoot subcultures. The research
was designed using a Completely Randomized Design (CRD) with one factor, i.e. BAP
concentration (3, 5, 7, and 9 mg L
-1
), with 5 replications for each treatment, so there
were 20 treatment units. Each experimental unit consisted of 4 bottles, so there were 80
planting bottles. Observations including time browning appeared, percentage of
browning, time shoots appeared, number of shoots, number of leaves, number of roots
and shoot height. The result showed that there was no significant effect of BAP
concentration to all observed variables.
Downloads
References
Ainipasha, M.D., Susiyanti, S. Isminingsih, & Z. Millah. (2024). Induksi tunas pada dua varietas pisang (Musa acuminata C.) terhadap lama penggelapan secara in vitro. ZIRAA’AH, 49(1), 44-53. https://doi.org/10.31602/zmip.v49i1.13485
Almafri, P.R. (2021). Mikropropagasi Tanaman Jahe Bunga (Curcuma sp) dengan Pemberian Benzyl Amino Purine dan Indole Butyric Acid. Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. Medan. Retrieved from: http://repository.umsu.ac.id/handle/123456789/17442
Ambarita, M.D.Y., E.S. Bayu, & H. Setiado. (2015). Identifikasi karakter morfologis pisang (Musa spp.) di kabupaten Deli Serdang. Jurnal Agroekoteknologi, 4(1), 1911-1924. https://media.neliti.com/media/publications/107309-ID-identifikasi-karakter-morfologis-pisang.pdf
Andriani, C., E. Suminar, M. Kadapi, & A. Nuraini. (2023). Perbandingan efek BAP dan Kinetin terhadap laju multiplikasi stroberi kultivar Sweet Charlie. Jurnal Agroteknologi 14(1), 13-8. https://doi.org/10.24014/ja.v14i1.18824
Apriani, R., T. Mulyaningsih, Kurnianingsih, R., & Fitrahtunnisa, F. (2016). Penggunaan BA pada mikropropagasi pisang (Musa paradisiaca L.) kultivar Kusto. Jurnal Biologi Tropis, 16(2), 137-142. https://doi.org/10.29303/jbt.v16i1.213
Asra, R., R.A. Samarlina, & M. Silalahi. (2020). Hormon Tumbuhan : Auksin, Sitokinin, Giberelin, Etilen, Asam Absisat. Jakarta: UKI Press.
Ayna, Q., S. Isminingsih, Susiyanti, & R.F. Yenny. (2023). Multiplikasi tunas pada dua varietas pisang (Musa acuminata L.) dengan pemberian beberapa konsentrasi sitokinin. Jurnal Agroekotek, 15(2), 17-31. https://doi.org/10.33512/jur.agroekotetek.v15i2.22348
Badan Pusat Statistik Provinsi (BPS) Kalimantan Selatan. (2023). Luas Panen Tanaman Hias Menurut Provinsi dan Jenis Tanaman, 2022. Retrieved, from https://www.bps.go.id/id/statistics-table/3/YldKTGJHWkpaWEJvYVRRMVZDOUxRa1pSYTFOelFUMDkjMw==/luas-panen-tanaman-hias-menurut-provinsi-dan-jenis-tanaman--2022.html?year=2022.
Bella, D.R.S., E. Suminar, A. Nuraini, & A. Ismail. (2016). Pengujian efektivitas berbagai jenis dan konsentrasi sitokinin terhadap multiplikasi tunas mikro pisang (Musa paradisiaca L.) secara in vitro. Jurnal Kultivasi, 15(2), 74-80. https://doi.org/10.24198/kltv.v15i2.11870
Cahyono, B. (2009). Pisang Usaha Tani dan Penanganan Pascapanen. Yogyakarta: Kanisius.
Dewati, R. (2008). Limbah Kulit Pisang Kepok sebagai Bahan Baku Pembuatan Ethanol. Surabaya: UPN Veteran.
Direktorat Jenderal Hortikultura. (2022). Angka Tetap Hortikultura Tahun 2021. Retrieved Oktober 2, 2023, from https://satudata.pertanian.go.id/assets/docs/publikasi/ATAP_Hortikultura_Tahun_2021_compressed.pdf.
Dixon, R.A. & R.A. Gonzales. (2003). Plant Cell Cultures a Practical Aprroach. Britania Raya: Oxford University Press.
Dwimartina, F., T. Joko, & T. Arwiyanto. (2021). Karakteristik morfologi dan fisiologi bakteri endofit dan rizobakteri dari tanaman cengkeh sehat. Jurnal Agrowiralodra, 4(1), 1-8. https://doi.org/10.31943/agrowiralodra.v4i1.58
Dwivanny, F.M., K. Wikantika, A. Sutanto, M.F. Ghazali, C. Lim, & G. Kamalesha. (2020). Pisang Indonesia. Bandung: ITB Press.
Eriansyah, M., Susiyanti, & Y. Putra. (2014). Pengaruh pemotongan eksplan dan pemberian beberapa konsentrasi air kelapa terhadap pertumbuhan dan perkembangan eksplan pisang ketan (Musa paradisiaca) secara in vitro. Agrologia, 3(1), 54-61. https://doi.org/10.30598/a.v3i1.260
Fitramala, E., E. Khaerunisa, N.R. Djuita, H. Sunarso, & D. Ratnadewi. (2016). Kultur in vitro pisang (Musa paradisiaca L.) cv. Kepok Merah untuk mikropropagasi cepat. Menara Perkebunan, 84(2), 69-75. https://doi.org/10.22302/ppbbi.jur.mp.v84i2.221
Hapsoro, D. & Yusnita. (2018). Kultur Jaringan Teori dan Praktik. Yogyakarta: Penerbit Andi.
Heriansyah, P. (2020). Rahasia Mudah Menguasai Kultur Jaringan Tanaman : Teori dan Praktiknya. Bogor: Lindan Bestari.
Komaryati & A. Suyatno. (2012). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat adopsi teknologi budidaya pisang kepok (Musa paradisiaca) di Desa Sungai Kunyit Laut Kecamatan Sungai Kunyit Kabupaten Pontianak. Jurnal Iprekas, 53-61. http://repository.polnep.ac.id/xmlui/handle/123456789/104
Kurnianingsih, R., Marfuah, & I. Matondang. (2009). Pengaruh pemberian BAP (6-benzyl amino purine) pada media multiplikasi tunas Anthurium hookeri Kunt. Enum. secara in vitro. Vis. Vitalis, 2(2), 23-30. https://adoc.pub/pengaruh-pemberian-bap-6-benzyl-amino-purine-pada-media-mult.html
Kusumaningrum, I. & N.S. Rahayu. (2018). Formulasi snack bar tinggi kalium dan tinggi serat berbahan dasar rumput laut, pisang kepok, dan mocaf sebagai snack alternatif bagi penderita hipertensi. ARGIPA. 2019, 3(2), 102-110. https://journal.uhamka.ac.id/index.php/argipa/article/download/2465/1066
Lestari, D.M., S. Hidayati, E. Suroso, & H. A. Rasyid. (2022). Analisi pasar dan lokasi pendirian industri tepung pisang kepok (Musa paradisiaca forma typical) Kabupaten Peswaran, Provinsi Lampung. Jurnal agroindustry Berkelanjutan, 1(1), 142-148. http://dx.doi.org/10.23960/jab.v1i1.5675
Ngomuo, M., E. Mneney, & P.A. Ndakidemi. (2014). The in vitro propagation techniques for producing banana using shoot tip Cultures. American Journal of Plant Sciences, 5, 1614-1622. https://doi.org/10.4236/ajps.2014.511175
Nisa, C. & Rodinah. (2005). Kultur jaringan beberapa kultivar buah pisang (Musa paradisiaca L.) dengan pemberian campuran NAA dan Kinetin. BIOSCIENTIAE, 2(2) 23-36. https://doi.org/10.20527/b.v2i2.145
Novianti, S., E. Kesumawati, & M. Rahmawati. (2022). Multiplikasi tunas pisang barangan merah (Musa acuminata Colla) pada berbagai konsentrasi benzyl amino purine (BAP) dan indole acetic acid (IAA) secara in vitro. Jurnal Agrista, 26(1), 26-33. https://jurnal.usk.ac.id/agrista/article/view/25358
Nugraha, A.R. (2019). Pemanfaatan tepung pisang kepok putih dan tepung kacang hijau dalam pembuatan crispy cookies sebagai snack sumber serat dan rendah natrium. ARGIPA. 2019, 4(2), 94-106. https://doi.org/10.22236/argipa.v4i2.4037
Ozoglu, H. & A. Bayindrih. (2002). Inhibition of enzymic browning in cloudy apple juice with selected antibrowning agents. Food Control, 13, 213-221. https://doi.org/10.1016/s0956-7135(02)00011-7
Prabawati, S., Suyanti, & D.A. Setyabudi. (2008). Teknologi Pascapanen dan Teknik Pengolahan Buah Pisang. Bogor: Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Juknis Pisang).
Rachmi, D., Samanhudi, & D. Purnomo. (2020). Proliferasi in vitro dan aklimatisasi pisang kepok unti sayang (ABB) dan penambahan bahan organik. J. Hort. Indonesia, 11(2), 91-100. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jhi/article/view/29162
Ramadhani, O.Z., B. Dwiloka, & Y.B. Pramono. (2019). Pengaruh substitusi tepung terigu dan tepung pisang kepok (Musa acuminata L.) terhadap kadar protein, kadar serat, daya kembang, dan mutu hedonik bolu kukus. Jurnal Teknologi Pangan, 3(1), 80-85. https://doi.org/10.14710/jtp.2019.22471
Ramesh, Y. & V. Ramassamy. (2014). Effect of gelling agents in vitro multiplication of banana var Poovan. I.J.A.B.R., 4(3), 308-311. http://www.scienceandnature.org/IJABR/IJABR_Vol4(3)2014/IJABR_V4(3)14-12.pdf
Resmi, L. & A.S. Nair. (2011). Differential effect of cytokinins in the micropropagation of diploid and triploid Musa cultivars. International Journal of Integrative Biology, 11(1), 35-38. https://www.researchgate.net/profile/Resmi_Rajasekhar/publication/321759261_Differential_effect_of_cytokinins_in_the_micropropagation/links/5a30c8f60f7e9b0d50f8f131/Differential-effect-of-cytokinins-in-the-micropropagation.pdf
Sadat, S.M., L.A.M. Siregar, & H. Setiado. (2018). Pengaruh IAA dan BAP terhadap induksi tunas mikro dari eksplan bonggol pisang kepok (Musa paradisiaca L.). Jurnal Agroekoteknologi FP USU, 6(1), 107-112. https://talenta.usu.ac.id/joa/article/download/2555/1938/8233
Safar, J., J.C. Noa-Carrazana, J. Vrana, J. Bartos, O. Alkhimova, X. Sabau, H. Simkova, F. Lheureux, M.L. Caruana, J. Dolezel, & P. Piffanelli. (2004). Creation of a BAC resource to study the structure and evolution of the banana (Musa balbisiana) genome. Genome, 47, 1182-1191. https://doi.org/10.1139/g04-062
Setyani, P.L. (2023). Multiplikasi Eksplan Bonggol Pisang (Musa paradisiaca) varietas Ameh Pasaman dengan Ukuran Eksplan dan Konsentrasi BAP. Universitas Tidar. Magelang. https://repositori.untidar.ac.id/index.php?p=show_detail&id=13734&keywords=
Sitinjak, A.M., M.N. Isda, & S. Fatonah. (2015). Induksi kalus dari eksplan daun in vitro keladi tikus (Typhonium sp.) dengan perlakuan 2,4-D dan kinetin. Al-Kauniyah Jurnal Biologi, 8(1), 32-39. https://journal.uinjkt.ac.id/index.php/kauniyah/article/view/2703
Sriana, H., R. Wahdah, & H. Susanti. (2022). Keberhasilan dua jenis sterilan dan lama penyinaran lampu UV (ultra violet) pada sterilisasi eksplan bonggol pisang talas (Musa paradisiaca L. var. sapientum). EnviroScienteae, 18(2), 151-159. https://doi.org/10.20527/es.v18i2.14252
Su, Y., Y. Liu, & X. Zhang. (2011). Auxin-cytokinin interaction regulates meristem development. Molecular Plant, 4(4), 616-625. https://doi.org/10.1093/mp/ssr007
Sukowardana, A., Kushendarto, & Rugayah. (2015). Pengaruh jenis bonggol dan konsentrasi BA terhadap pertumbuhan vegetatif pada tanaman pisang kepok Manado. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 15(3), 167-173. https://doi.org/10.25181/jppt.v15i3.125
Sulichantini, E.D., A.P.D. Nazari, & A. Nuansyah. (2023). Aplikasi kombinasi jenis dan konsentrasi antioksidan yang berbeda sebagai penghambat browning pada perbanyakan pisang Cavendish secara kultur jaringan. Jurnal Agroekoteknologi Tropika Lembab, 5(2), 78-83. https://ocs.unmul.ac.id/index.php/agro/article/view/9959
Trisnawati, E., D. Andesti, & A. Saleh. (2013). Pembuatan kitosan dari limbah cangkang kepiting sebagai bahan pengawet buah duku dengan variasi lama pengawetan. J. Teknik Kimia, 19(2): 17–26. https://www.semanticscholar.org/paper/PEMBUATAN-KITOSAN-DARI-LIMBAH-CANGKANG-KEPITING-Trisnawati-Andesti/6b69e0fc074296faf2c100e503739fa870e90fa4
Yatim, H. (2016). Multiplikasi pisang raja bulu (Musa paradisiaca L. AAB GROUP) pada berbagai konsentrasi benzyl aminopurine (BAP) secara in vitro. Jurnal Agroekoteknologi, 4(3), 1989-1995. https://talenta.usu.ac.id/joa/article/view/2075
Yuniati, F., S. Haryanti, & E. Prihastanti. (2018). Pengaruh hormon dan ukuran eksplan terhadap pertumbuhan mata tunas tanaman pisang (Musa paradisiaca var. Raja Bulu) secara in vitro. Buletin Anatomi dan Fisiologi, 3(1), 20-28. https://doi.org/10.14710/baf.3.1.2018.20-28
Yusnita. (2015). Kultur Jaringan Tanaman sebagai Teknik Penting Bioteknologi untuk Menunjang Pembangunan Pertanian. Lampung: Aura Publishing.
Zarmiyeni, Mahdiannoor, & Lisa. (2014). Pertumbuhan tanaman pisang kepok (Musa paradisiaca L.) pada berbagai konsentrasi BAP secara in vitro. Jurnal Sains STIPER AMUNTAI, 4(1), 22-26. https://doi.org/10.36589/rs.v4i1.34
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Nofia Hardarani, Jessa Karina, Hilda Susanti
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
All rights reserved. This publication may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording.
