Pengaruh Pemberian Sari Kurma (Phoenix Dactylifera) dan Ekstrak Belimbing Wuluh (Averhoa Blimbi L.) Terhadap Kadar Hemoglobin Darah (HB) Ibu Hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Rasau Jaya
The Effect of Administration of Date Juice (Phoenix dactylifera) and Belimbing Wuluh Extract (Averhoa Blimbi L.) on Blood Hemoglobin (HB) in Pregnant Women in the Working Area of the Puskesmas Rasau Jaya
DOI:
https://doi.org/10.33084/jsm.v9i3.6522Keywords:
Anemia, Kadar Hemoglobin, Ibu Hamil, Kurma, Belimbing WuluhAbstract
Anemia merupakan masalah kesehatan serius yang memerlukan perhatian khusus karena dapat meningkatkan angka kesakitan dan kematian ibu serta dapat mempengaruhi pregnancy outcome. Penyebab utama anemia yaitu kekurangan zat besi yang disertai dengan zat gizi lainnya seperti asam folat, vitamin B12 dan vitamin A. Masalah anemia di indonesia tahun 2013 sebesar 37,1%, dan meningkat menjadi 48,9% tahun 2018. Upaya yang diberikan sudah banyak, salah satunya dengan suplementasi tablet besi (Fe) kepada ibu hamil sebanyak 90 tablet selama kehamila. Namun angka anemia masih tetap tinggi, sehingga perlu diberikan alternatif dalam pencegahannya, salah satunya dengan memberikan sari kurma dan ekstrak belimbing wuluh yang akan dibuat menjadi formula, diberikan kepada ibu hamil untuk dikonsumsi. Kurma (Phoenix Dactylifera), memliki kelebihan mengandung karbohidrat tinggi dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin. Sedangkan belimbing wuluh (Averhoa Blimbi L), yang dilengkapi dengan Vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, kalsium dan kalium dapat dikombinasikan dengan sari kurma, untuk memepercepat penyerapan zat besi. Tujuan penelitian mengetahui pengaruh pemberian Sari Kurma dan Ekstrak Belimbing Wuluh Terhadap Kadar Hemoglobin Darah (Hb) dan Kalium Ibu Hamil di wilayah Kerja Puskesmas Rasau Jaya. Jenis Penelitian ini adalah Quasi-Eksperimen dengan rancangan pretest-posttest with control group design. Populasi dalam penelitian adalah ibu hamil yang berada di wilayah Puskesmas rasau Jaya. Sedangkan sampel dalam penelitia ini adalah ibu hamil terpilih, dihitung menggunakan rumus Lameshow didapat sebanyak 30 sampel. Analisis statistik yang akan dilakukan meliputi analisis univariabel, bivariabel dengan paired t tes. Hasil penelitian didapat diperoleh peningkatan sebesar 0,39 dengan nilai p-value sebesar 0,000. Rata-rata nilai kadar hemoglobin darah pada sampel mengalami peningkatan sesudah diberikan sari kurma dan ekstrak belimbing wuluh. Kesimpulan. Ada pengaruh peningkatan kadar hemoglobin darah ibu hamil dengan pemberian sari kurma dan ekstrak belimbing wuluh.
Downloads
References
Ani LS. 2013. Buku Saku: Anemia Defisiensi Besi. Jakarta: EGC
Arisma. 2009. Buku Ajar Ilmu Gizi, Gizi dalam Daur Kehidupan. Jakarta: EGC.
Astriana W. 2017. Kejadian Anemia pada Ibu Hamil Ditinjau dari Paritas dan Usia. Jurnal Ilmu Kesehatan. 2 (2) 2017, 123 – 130
Badan Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI, Laporan Hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2013, Jakarta.
Dahlan S M. 2010. Statistik Untuk Kedokteran dan Kesehatan. Salemba Medika: Jakarta.
Dariyo, A. 2004. Psikologi Perkembangan Remaja. Penerbit Ghalia Indonesia: Bogor
Dewi KML, Sutiari NK, Wulandari LPL. 2012. Status Anemia Gizi Besi Dan Konsumsi Zat Gizi Pada Anak Usia Sekolah Di Lima Panti Asuhan Di Kota Denpasar. Indonesian Journal of Public Health. Vol. 1 No. 1 : 35-42
Fatimah S, Hadju V, Bahar B, Abdullah Z, 2011. Pola Konsumsi Dan Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil Di Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan. Jurnal Kesehatan. Vol 5 No.1 Hal 31-36 (2011).
Fatmah. 2010. Pengalaman Negara Lain dalam Perbaikan Gizi Remaja Sekolah enengah, Maj Kedokt Indon, Volum: 60, Nomor: 2.
Fihri A.F, Al-Waili N.S, El-Haskoury R, Bakour M, Amarti A, Ansari M.J, Lyoussi B. 2016. Protective Effect of Morocco Carob Honey Against Lead-Induced Anemia and Hepato-Renal Toxicity, Cell Physiol Biochem 2016;39:115-122.
Fikawati S, Safiq A, dan Karima K. 2015. Gizi Ibu dan Bayi. Jakarta: PT. Rajagrafindo Persada.
Irianto, K. 2015. Gizi Seimbang dalam Kesehatan Reproduksi. Alfabeta: Bandung.
Istiany A, dan Rusilanti. 2013. Gizi Terapan. Bandung: PT.Remaja Rosdakarya
Lestari T. 2015. Kumpulan Teori untuk Kajian Pustaka Penelitian Kesehatan. Yogyakarta: Nuha Medika.
Lubis N L. 2013. Psikologi Kespro Wanita dan Perkembangan Reproduksi Ditinaju dari aspek fisik dan Psikologi. Jakarta: Kencana Prenada Media Group
Mamada S S, Usmar, Aliyah, Aminullah, Rahayu AI, Hidayat K, dan Salampe M. 2018. Pengaruh Suplementasi Madu Trigona terhadap Parameter Fungsi Hati dan Ginjal Tikus Albino (Rattus norvegicus) yang Diberikan Simvastatin. Jurnal Farmasi Galenika (Galenica Journal of Pharmacy). 2018; 4 (1): 36-43
Notoatmojo S. 2010. Promosi Kesehatan Teori dan Aplikasi. Jakarta: Rineka Cipta.
Notoatmojo S. 2011. Kesehatan Masyarakat Ilmu dan Seni. Jakarta: RinekaCipta.
Oktabriawatie D, Mulyani EY, dan Herlianti MP. 2014. Konsumsi Kalsium Dan Keluhan Menstruasi Pada Remaja Putri Di Sma Negeri 6 Tangerang. Pusat Pengelola Jurnal Ilmiah Universitas Esa Unggul dalam Jurnal Gizi Vol.2 No.2 Oktober 2010.
Priyanto A. 2009. Komunikasi dan Konseling: Aplikasi dalamSaran Pelayanan Kesehatan untuk Perawat dan Bidan. Jakarta: Salemba Medika.
Proverawati A. 2011. Anemia dan Anemia Kehamilan. Yogyakarta: Nuha Medika.
Putri DMS, Tarmali A, Siswanto Y. 2009. Hubungan Antara Tingkat Konsumsi Protein Dengan Kejadian Anemia Pada Anak Usia Prasekolah Di Desa Pasekan Kecamatan Ambarawa Kabupaten Semarang, Program Studi Kesehatan Masyarakat STIKES Ngudi Waluyo.
Putri P H, Sulistyono A. 2015. Analisis Faktor yang Mempengaruhi Anemia pada Kehamilan Usia Remaja. Majalah Obstetri & Ginekologi. Vol. 23 No. 1 Januari - April 2015 : 33-36
Ridwan E. 2012. Kajian Interaksi Zat Besi Dengan Zat Gizi Mikro Lain Dalam Suplementasi (Review Of Interactions Between Iron And Other Micronutrients In Supplementation), Penel Gizi Makan 2012, 35(1): 49-54.
Rista, Yuziani. 2014. Efektifitas Madu Terhadap Peningkatan Hb Pada Tikus Putih, JESBIO. Vol. III No. 5, November 2014.
Rohmatika D, dan Dian K. 2019. Efektifitas Pemberian Prefarat Fe Dan Vitamin C Terhadap Perubahan Kadar Hemoglobin Pada Mahasiswa Post Menstruasi. Jurnal Kesehatan Kusuma Husada - Januari 2019
Rosita, Linda & Utami Mulyani. 2014. Pemeriksaan retikulosit Manual pada Pengamatan per 1000 Eritrosit dan per 500 Eritrosit Dibanding Metode Automatik. FKUII Yogyakarta
Saidah H. 2018. Pengaruh Kombinasi Pemberian Jus Jambu Biji Merah Dan Madu Terhadap Peningkatan Kadar Hb Pada Ibu Hamil. Jurnal Ilmiah Kebidanan. Vol 4 No 1 (2018).
Sarwono S W. 2015. Psikologi Remaja. Fajar Interpratama Mandiri: Jakarta
Setiawati Sugma Epri. 2015. Pengaruh Stres Terhadap Siklus Menstruasi Pada Remaja. J Majority. Volume 4 Nomor 1 Januari 2015
Sugiono. 2015. Statistik untuk Peneliti. Bandung: Alfabet
Supiyati, dan Ambarwati E R. 2012. Promosi Kesehatan dalam persepektif Ilmu Kebidanan. Yogyakarta: Pustaka Rihama.
Susiloningtyas I. 2012. Pemberian Zat Besi (Fe) Dalam Kehamilan. Majalah Ilmiah Sultan Agung. Vol 50, No 128 (2012)
Wiknjosastro. 1999. Ilmu Kandungan. Yayasan Bina Pustaka Sarwono Prawirohardjo: Jakarta
Wulandari P. 2015. Honey To Prevent Iron Deficiency Anemia In Pregnancy, Review, J MAJORITY. Volume 4 Nomor 3 Januari 2015
Yunarsih dan Antono S D. 2014. Hubungan Pola Menstruasi Dengan Kejadian Anemia PadaRemaja Putri Kelas Vii Smpn 6 Kediri. Jurnal Ilmu Kesehatan. Vol. 3 No. 1 Nopember 2014, ISSN 2303-1433
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Dahliansyah Dahliansyah, Martinus Ginting, Didik Hariyadi
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
All rights reserved. This publication may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording.
